油泵不泵油有什么症状,煎酿藕片

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煎酿藕片的食材和调料

猪肉	100克
鸡蛋清	17克
藕片	6片
玉米粉	17克
盐	1克
勾芡用料步骤里说明

煎酿藕片的做法与步骤第1步.

称量好猪肉69克瘦肉，34克肥肉，鸡蛋打好

第2步.

放入手动料理机打成肉泥

第3步.

加入蛋清，玉米粉，盐（酱油，可省略，我没加，因为是给孩子吃的），顺着一个方向搅拌上劲

第4步.

藕片切成大概0.8厘米厚，把猪肉泥均匀厚度的抹到藕片的两面

第5步.

锅里刷薄油

第6步.

把酿好的藕片放入平底锅中小火煎至地面成型，我是冷锅放入藕片的，因为手残党怕热锅烫手

第7步.

地面成型后翻面煎另一面，也煎至浅黄

第8步.

加点热水加盖闷煮一下

第9步.

半勺酱油，一克盐，5克淀粉，3勺水勾兑成淀粉水倒入锅中勾芡收汁变量泵的变量原理是什么>

第10步.

收汁完毕可以上盘了

小贴士焖煮完可以直接盛起来，勾芡可以换作调味酱最后淋在藕片上，调味酱还可以考虑换番茄甜酱等，按自己口味调整

可以给不爱吃肉的娃娃尝试，我家老板当初不爱吃肉，我就是那时候开始捣腾这个菜的

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