2023-08-11 04:36
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夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番
十三香小龙虾的用料
| 龙虾1000克 | 生姜1块 |
| 大蒜5-6瓣 | 大葱3段 |
| 干辣椒1把 | 花椒1小把 |
| 八角1个 | 桂皮1小块 |
| 十三香粉 1大勺 | 啤酒1瓶 |
| 料酒2勺 | 调料 |
| 盐1勺 | 生抽1勺 |
| 冰糖6小块 | 老抽1勺 |
十三香小龙虾的做法
步骤1
准备食材步骤2
干辣椒和花椒放无油无水的锅里小火炒熟,打碎步骤3
步骤4
还有打碎的花椒辣椒碎炒香步骤5
放入龙虾,炒到变色加料酒步骤6
再倒入一瓶啤酒步骤7
加入十三香粉和其他调料步骤8
步骤9
留点汁水起锅十三香小龙虾的烹饪技巧
1、烧龙虾的秘诀就是不放一滴水,只用啤酒烧2、自己在家做的小龙虾放心给孩子吃。